麴米 ，释义：1.做酒的米 。《宋史·何蒙传》：“蒙 假民器 ，贷邻郡麴米为酒，既而课增倍。”《元史·世祖纪十二》：“置醴源仓，分太仓之麴米药物隶焉 。 ”明 谢榛《四溟诗话》卷三：“作诗譬如 江 南诸郡造酒 ，皆以麯米为料 。 ”","2.“麴米春”的省称。宋 黄庭坚《和答孙不愚见赠》：“诗比 淮南 似 小山 ，酒名麴米出 云安。 ”明 冯惟敏《傍妆台·此景亭雨酌》曲之二：“儿童莫笑 山翁 醉，麴米能消 杜甫 愁 。 ”","3.泛指酒 。明 陈汝元《金莲记·就逮》：“时逢长夏 ，节届端阳 ，愿开麯米之尊，聊寄菖蒲之赏。”参见“麴米春” 。
白米 ，释义：碾净了糠的大米（区别于“糙米 ”） ，有时泛指大米 。
负米 ，释义：谓外出求取俸禄钱财等以孝养父母。《孔子家语·致思》：“子路 见於 孔子 曰：‘负重涉远 ，不择地而休；家贫亲老 ，不择禄而仕 。昔 由 也，事二亲之时 ，常食藜藿之实 ，为亲负米百里之外 。’ ”宋 司马光《送伯淳监汝州酒》诗：“惟知负米乐，不觉抱关卑。”清 钱泳《履园丛话·碑帖·家刻》：“乾隆 五十三四年间，始出门负米 ，初为 毕秋帆 尚书刻《经训堂帖》十二卷 ，又自临 汉 碑数种 。 ”
米芾 ，释义：1.北宋书画家 。初名黻 ，字元章 ，号襄阳漫士、海岳外史等，祖籍太原（今属山西） ，定居润州（今江苏镇江）。官礼部员外郎 ，出知淮阳军 。举止怪异，人称“米颠 ” 。书法与苏轼 、黄庭坚 、蔡襄并称“宋四家”。用笔爽劲豪迈。画山水有“米家山 ”之称 。亦工诗文 。著有《书史》、《画史》及《山林集》（已佚 ，存辑本《宝晋英光集》）。
米颠 ，释义：北宋 书画家 米芾 的别号 。
齎米 ，释义：携米赠人 。《三国志·吴志·全琮传》：“柔 尝使 琮 齎米数千斛到 吴。 ”
丝米 ，释义：一种长度单位 。
米狂 ，释义：指 宋 代书画家 米芾 。因其疏狂不羁，故称。
苡米 ，释义：薏米 。
颜米 ，释义：唐 代书法家 颜真卿 和 宋 代书法家 米芾 的并称 。
炒米 ，释义：1.干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。","2.蒙古族人民的日常食物，用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成 。
米糱 ，释义：生芽的米麦 。亦泛指米麦粮食。
淘米 ，释义：用水把米中的脏东西冲洗掉。
黄米 ，释义：黍子去了壳的子实 ，比小米稍大 ，颜色很黄，煮熟后很黏 。
沙米 ，释义：草本植物东蘠的子 。多生长于沙地 ，可以做饭，因名。元 成廷珪《送潘仲明之泰兴》诗：“年丰沙米贱 ，江近网鱼鲜 。”明 胡侍《真珠船·东墙》：“甘 、凉 、银、夏 之野 ，沙中生草子，细如罌粟，堪作饭 ，俗名登粟 ，一名沙米 。 ”
酴米 ，释义：用米饭做的酒曲。
鰕米 ，释义：晒干的去头尾去壳的虾肉 。《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕 ” 唐 颜师古 注：“鰕谓今之海鰕 ，堪为鮓脯及所呼鰕米者 。” 宋 周密 《武林旧事·市食》：“海蛰鮓，薑鰕米。 ” 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鰕》：“凡鰕之大者蒸曝去壳 ，谓之鰕米 。 ”
陈米 ，释义：积年的旧米 。也叫老米。
千米 ，释义：长度单位 ，符号km 。1千米等于1000米 。
糙米 ，释义：碾得不精的大米。
糯米 ，释义：糯稻碾出的米 ，可以做糕点 ，也可以酿酒。也叫江米 。
籼米 ，释义：籼稻碾出来的米 。米粒长而细，胀性大 ，黏性小。
延米 ，释义：延长米，是用于统计或描述不规则的条状或线状工程的工程计量 。
茭米 ，释义：即菰米 。见 明 李时珍《本草纲目·穀二·菰米》。
舂米 ，释义：把谷子放在舂米桶内用舂米杵砸出壳的过程 。
微米 ，释义：长度单位 。1 ，000微米为1毫米。
机米 ，释义：用机器碾出的大米 。现在一般指用机器碾出的籼米 。
杜米 ，释义：本地所产、不从商贩而来的米。清 赵翼《陔馀丛考·杜撰》：“凡文字之无所本者曰杜撰 ，工作之不经匠师者曰杜做 。后世并以米之不从商贩来者曰杜米 ，笋之自家园出者曰杜园笋 。”清 林则徐《谆劝殷富平粜并严禁牙行铺户囤米抬介告示》：“查往年丰熟之岁，上等杜米 ，每石不及三千文。”
米汤 ，释义：1.煮米饭时取出的汤。","2.用少量的大米或小米等熬成的稀饭 。
米面 ，释义：1.大米和面 。
赠米 ，释义：古代官府留待贴补经费不足的米。
米斛 ，释义：指米粮 。宋 苏轼《杭州上执政书》：“兼 軾 近者奏为本路转运司今年合起年额米斛百六十万 ，乞特许且起一半或三分之二，其餘候丰熟日随年额起发 ，未蒙恩许 。 ”《续资治通鉴·宋高宗绍兴三十二年》：“乞朝廷多拨米斛或钱物 ，付臣措置招徠，人心既归 ，北势自屈。 ”
立米 ，释义：指立方米 。
苞米 ，释义：同“包米” 。
忽米 ，释义：公制长度单位 ，1忽米等于1米的十万分之一。俗称道或丝 。
碎米 ，释义：1.细碎的米 。形容说话絮烦。","2.比喻雪花 。
食米 ，释义：食用的谷米 。
渍米 ，释义：淘米。
颠米 ，释义：指 宋 代书法家 米芾。芾 爱石成癖，却行止违世脱俗 ，倜傥不羁 ，世称“米颠 ” 。元 吴师道《吴礼部诗话》：“﹝ 横山 丘一中 ﹞其遗藁有《答主簿短啟》，中有云：‘移来三两竿之清风 ，拈起二百年之公案 。所恨无 颠米 之笔 ，十丈捲船；何当登 景苏 之堂，一尊酌月。’ ”清 李斗《扬州画舫录·虹桥录上》：“年来衰老愁伤逝 ，况是凋零仅剩才 。最风流处却如痴 ，颠 米 迂 倪 未是奇 。”参见“米颠 ”。
黍米 ，释义：1.黍子碾成的米 。","2.指糯米 。
米罕 ，释义：亦作“米哈 ”。蒙古语音译词 。肉 。
包米 ，释义：玉米。也作苞米 。
米酒 ，释义：用糯米 、黄米等酿成的酒 。
米皇 ，释义：米中之皇。
秫米 ，释义：高粱米。
江米 ，释义：见“糯”
稊米 ，释义：小米 。比喻其小 。
圣米 ，释义：古代对荒年可以疗饥活命的粮食的敬称。常指野生稻米 。《新唐书·杜悰传》：“时方旱 ，道路流亡藉藉，民至漉漕渠遗米自给 ，呼为‘圣米’ 。 ”《新唐书·五行志二》：“﹝ 大中 ﹞六年夏 ，淮南 饥，海陵 、高邮 民於官河中漉得异米 ，号圣米。 ”《宋史·真宗纪三》：“己亥 ，泰州 言，海陵 草中生圣米 ，可济饥 。”
玉米 ，释义：1.一年生草本植物，茎粗壮 ，叶子长而大 ，花单性，雌雄同株，子实比黄豆稍大 。是重要的粮食作物和饲料作物之一。
限米 ，释义：古代按规定应出的税米 。
索米 ，释义：1.求取米粮 。","2.《汉书·东方朔传》：“臣朔飢欲死。臣言可用，幸异其礼；不可用 ，罢之 ，无令但索长安米也 。 ”后因以“索米 ”称谋生 。
苗米 ，释义：漕运上缴的官粮。《续资治通鉴·宋理宗淳祐十年》：“八月 ，甲子朔 ，詔：‘户部严革诸路州县增收多量苗米之弊。’”宋 俞文豹《吹剑录外集》：“建康 溧阳县 苗米岁六万石 。”清 赵翼《哭王述庵侍郎》诗：“晨炊苗米淅矛头，夜草军书磨盾鼻 。 ”
米线 ，释义：米粉
样米 ，释义：作为样品的米。
菰米 ，释义：菰之实 。一名雕胡米 ，古以为六谷之一 。
米制 ，释义：一种计量制度，创始于法国，1875年十七个国家的代表在法国巴黎开会议定为国际通用的计量制度。长度的主单位是米 ，质量的主单位是公斤 ，容量的主单位是升 。1960年为国际单位制所取代 。也叫国际公制。[法système m...
米黄 ，释义：白而微黄的颜色 。
海米 ，释义：海产的小虾去头去壳后晒干而成的食品 。
茭米 ，释义：即菰米。见 明 李时珍《本草纲目·穀二·菰米》 。
倒米 ，释义：贵重的东西弄没了 ，延伸指帮倒忙 ，多作形容词用 。
洗米 ，释义：用水清洗大米的意思。
柴米 ，释义：做饭用的柴和米 ，泛指必需的生活资料。
薏米 ，释义：去壳后的薏苡的果仁 ，白色 ，可食用，也可入药 。也叫薏仁米、苡仁 、苡米 。
米突 ，释义：米的旧称。详“米制 ” 。
大米 ，释义：稻的子实脱壳后叫大米 。
麦米 ，释义：麦之仁。
粟米 ，释义：玉米 。
谷米 ，释义：〈方〉泛指稻谷 、大米之类的粮食 。
拍米 ，释义：即买米之意。
米饮 ，释义：米汤 。
米渖 ，释义：米汁；米泔水 。
粳米 ，释义：粳稻碾出的米，黏性强。
精米 ，释义：精磨后的精白大米 。
释米 ，释义：犹淘米 。
粉米 ，释义：1.古代贵族礼服上的白色米形绣文。","2.指花粉。
精米 ，释义：精磨后的精白大米 。
贴米 ，释义：因米的成色差而以米贴补 。
税米 ，释义：即租米。
忽米 ，释义：公制长度单位 ，1忽米等于1米的十万分之一 。俗称道或丝 。
米粉 ，释义：1.大米磨成的粉：～肉。
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