豆饼 ,释义:大豆榨油后剩下的压成饼状的渣滓,叫豆饼 。可以用来制造大豆胶,也用作肥料或饲料 。
枯饼 ,释义:作物的种子榨油后成饼形的渣滓。
凤饼 ,释义:即凤团。
藻饼 ,释义:盘状或球状块体 ,直径20厘米,由碳酸盐组成,可能是藻类沉积的结果 。
饼餤 ,释义:饼类食品。
饼拓 ,释义:即馎饦。宋 黄庭坚《读方言》诗:“今年美牟麦,厨饌丰饼拓 。”参见“餺飥 ”。
肉饼 ,释义:用面和肉做的面饼。
翠饼 ,释义:墨的别称 。
麻饼 ,释义:食品名。
说饼 ,释义:南朝 梁 吴均《饼说》:“公曰:‘今日之食 ,何者最先?’季 曰:‘仲秋御景,离蝉欲静,燮燮晓风 ,凄凄夜冷,臣当此景,唯能説饼。’ ”后以“説饼”为谈论吃喝或能吃喝之典 。清 黄景仁《张鹤柴招集赋得寒夜四声》之一:“负担...
凉饼 ,释义:凉拌的面食。
裂饼 ,释义:犹分饼。亦以谓以所爱之物分赐他人 。语本《周书·王罴传》:“羆 性俭率,不事边幅 。尝有臺使 ,羆 为其设食。使乃裂其薄饼缘。
水饼 ,释义:即水引饼 。
胡饼 ,释义:犹今之烧饼。《释名·释饮食》:“胡饼 ,作之大漫沍也 ,亦言以胡麻著上也。”晋 陆翽《邺中记》:“石勒 讳胡,胡物皆改名,名胡饼曰麻饼 。 ”《晋书·王长文传》:“乃微服窃出 ,举州莫知所之,后於 成都 市中蹲踞啮胡饼。”前蜀 杜光庭《虬髯客传》:“客曰:‘飢。’公出市胡饼 。客抽腰间匕首,切肉共食。”宋 洪迈《夷坚丁志·鸡子梦》:“县素荒寂 ,市中唯有卖胡饼一家。 ”清 王士禛《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》:“李沧溟 先生,身后最为寥落 。其宠姬 蔡,万历癸卯 ,年七十餘矣,在 济南 西郊,卖胡饼自给。”
饼子 ,释义:用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼。
饼肆 ,释义:卖饼食的商店 。
鱼饼 ,释义:1.一种扁平的鱼丸 。","2.从圆腹鲱榨油后所剩鱼饼。
橘饼 ,释义:以橘子加蜜糖制成的饼。
锡饼 ,释义:病证名 。指痘疮不依次起长,而一齐起发,遍身白色如锡饼形 ,头面浮肿的症状。
饼银 ,释义:饼状的银块。
桔饼 ,释义:一种颇具特色的食品 ,是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品,没有桔皮中的苦味,具有润肺止咳的功效 ,深受中老年人的欢迎 。
晶饼 ,释义:指月亮。
金饼 ,释义:1.茶叶饼的美称。","2.比喻月亮 。
饼金 ,释义:饼状的金块。
锅饼 ,释义:一种较硬较大较厚的烙饼。
饼麨 ,释义:面粉制成的干粮 。
索饼 ,释义:面条。
卷饼 ,释义:有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。
春饼 ,释义:一种薄饼,立春日应节的食品 。
香饼 ,释义:1.焚香用的炭饼 。
饼食 ,释义:饼类食品。
饼饵 ,释义:饼类食品的总称。语本《急就篇》卷十:“饼饵麦饭甘豆羹 。”颜师古 注:“溲麪而蒸熟之则为饼 ,饼之言并也,相合并也;溲米而蒸之则为饵,饵之言而也 ,相黏而也。 ”北齐 颜之推《颜氏家训·名实》:“凡遣兵役,握手送离,或齎梨枣饼饵 ,人人赠别。”唐 白居易《渭村退居寄礼部崔侍郎翰林钱舍人诗一百韵》:“朝晡颁饼饵,寒暑赐衣裳 。”清 纪昀《阅微草堂笔记·滦阳续录二》:“﹝妇﹞阴市砒製饼饵,待其夫妇。 ”
饧饼 ,释义:一种甜饼。
蝎饼 ,释义:见“蝎子” 。
煮饼 ,释义:1.亦作“煑饼”。犹汤面。《后汉书·李固传》:“帝尚能言曰:‘食煮饼,今腹中闷 ,得水尚可活 。’ ”《资治通鉴·汉质帝本初元年》:“冀(梁冀)使左右置毒於煑饼而进之。 ”胡三省 注:“煮饼,今汤饼也。”","2.指煮面 。宋 黄庭坚《次韵答晁无咎见赠》:“煮饼卧北窗,保此已徼幸 。”
汤饼 ,释义:1.水煮的面食。《释名·释饮食》:“蒸饼 、汤饼 、蝎饼,金饼、索饼之属,皆随形而名之也。 ”《初学记》卷二六引 晋 束晳《饼赋》:“玄冬猛寒 ,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外 ,充虚解战,汤饼为最 。”宋 黄朝英《缃素杂记·汤饼》:“余谓凡以麪为食具者,皆谓之饼 ,故火烧而食者呼为烧饼 ,水瀹而食者呼为汤饼,笼蒸而食者呼为蒸饼。”《儿女英雄传》第二八回:“羹汤者,有‘汤饼’之意存焉。古无‘麵’字 ,凡麺食一概都叫作‘饼’ 。 ”","2.指汤饼会。清 胡鸣玉《订讹杂录·汤饼》:“生儿三日会客,名曰汤饼。”清 唐孙华《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:“明年汤饼应呼我,带醉题麞一笑譁 。”参见“汤饼会 ”。
乳饼 ,释义:乳制食品名。《初学记》卷二六引 晋 卢谌《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼 。”宋 孟元老《东京梦华录·清明节》:“节日坊市卖稠餳、麦餻 、乳酪、乳饼之类。”元 杨允孚《滦京杂咏》上:“营盘风软浄无沙,乳饼羊酥当啜茶。 ”郭沫若《孔雀胆》附录《昆明景物》:“邓川 乳扇与 路南 乳饼 ,均 云南 名产,为羊奶所制,素食妙品也 。甜食咸食均可 。”
饼脸 ,释义:圆形的脸面。
光饼 ,释义:一种中间有孔的饼。清 施鸿保《闽杂记·花饼》:“光饼,戚南塘 平 倭寇 时 ,製以备军行路食者 。后人因其名 继光 ,遂以称之。今 闽 中各处皆有,大如番钱,中开一孔 ,可以绳贯。”清 沉涛《瑟榭丛谈》卷下:“吾乡 乍浦 ...
蒸饼 ,释义:一种用发面蒸的饼,叠成很多层 ,夹油、芝麻酱等 。
饼铛 ,释义:烙饼用的平底锅。
麴饼 ,释义:亦作“麯饼 ”。饼状的酒母 。金 元好问《甲午除夜》诗:“已恨太官餘麯饼 ,争教 汉 水入胶船。 ”清 郝懿行《证俗文》卷十七:“齐 人名麴饼曰媒。”
面饼 ,释义:亦作“麵饼” 。用面粉做的饼。
鸭饼 ,释义:食品名。
铁饼 ,释义:1.田赛项目之一 。在投掷圈内,以手指远端的指节扣住饼沿,经身体急速旋转 ,将铁饼用力掷出 ,落入规定区域内为有效 。
金饼 ,释义:1.茶叶饼的美称。","2.比喻月亮。
百饼 ,释义:1.黄金百斤 。","2.茶饼百块。
侉饼 ,释义:一种用白面烙成的大而厚的饼。
饼锭 ,释义:亦作“饼定 ” 。厚而大的烧饼。
饼师 ,释义:做饼卖的人。唐 孟棨《本事诗·情感》:“宅左有卖饼者 ,妻纤白明媚 。王一见注目,厚遗其夫,取之 ,宠惜逾等。环岁,因问之:‘汝復忆饼师否?’默然不对。王召饼师使见之 。”清 袁枚《随园诗话补遗》卷五:“﹝ 金聚升 ﹞《晚起》云:‘菜市声喧眠最稳,饼师叫过日将西。’”姚锡钧《论诗绝句》:“茂陵 风雨遗书尽 ,却遣 文君 作饼师。 ”
烙饼 ,释义:烙成的饼(饼内一般加油盐) 。
滤饼 ,释义:液体通过过滤器后保留在滤器上的原液所含的固体物质;特指通过净化甘蔗汁滤出的可用作肥料的杂质残渣 。
佛饼 ,释义:佛郎机 银饼的省称。即银洋钱。
油饼 ,释义:1.油料作物的种子榨油后产生的饼状的渣滓,如豆饼 、花生饼等,多用作饲料和肥料 。
鹘饼 ,释义:烧饼。又称胡饼。
柿饼 ,释义:用柿子制成的饼状食品 。
银饼 ,释义:熔铸成饼状的白银。
饼干 ,释义:食品,用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤成的小而薄的块儿。
煮饼 ,释义:1.亦作“煑饼” 。犹汤面。《后汉书·李固传》:“帝尚能言曰:‘食煮饼 ,今腹中闷,得水尚可活。’”《资治通鉴·汉质帝本初元年》:“冀(梁冀)使左右置毒於煑饼而进之 。 ”胡三省 注:“煮饼,今汤饼也。”","2.指煮面。宋 黄庭坚《次韵答晁无咎见赠》:“煮饼卧北窗 ,保此已徼幸 。”
甜饼 ,释义:除了有食物的意思,还表示一种HTTP协议 。
饼茶 ,释义:茶饼。
月饼 ,释义:圆形有馅儿的点心,中秋节应时的食品。
擐饼 ,释义:一种环钏形的油炸面食 。又称环饼 、馓子。
耿饼 ,释义:一种小而厚的柿饼,因产于山东荷泽县耿庄而得名。
圆饼 ,释义:一种做成扁平的 ,通常为圆块状的食物(如马铃薯、碎肉、碎鱼),经过烘烤或油炸 。
镮饼 ,释义:一种油炸面食。即今馓子。
饼定 ,释义:见“饼锭 ” 。
曲饼 ,释义:亦作“麯饼”。饼状的酒母。
擐饼 ,释义:一种环钏形的油炸面食 。又称环饼 、馓子。
髓饼 ,释义:一种面食。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“髓饼法:以髓脂、蜜,合和麵;厚四五分,广六七寸;便著胡饼鑪中 ,令熟 。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》:“胡饼店即卖门油、菊花 、宽焦 、侧厚、油碢、髓饼 、新样、满麻 。 ”
番饼 ,释义:旧时对流入我国的外国银元的俗称。
説饼 ,释义:南朝 梁 吴均《饼说》:“公曰:‘今日之食,何者最先?’季 曰:‘仲秋御景 ,离蝉欲静,燮燮晓风,凄凄夜冷 ,臣当此景,唯能説饼。’ ”后以“説饼”为谈论吃喝或能吃喝之典 。清 黄景仁《张鹤柴招集赋得寒夜四声》之一:“负担...
饼餤 ,释义:饼类食品。
棉饼 ,释义:棉子榨油后剩下的压成饼状的渣滓。可做饲料或肥料 。
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