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松糕 ,释义:一种混入空气而变得松软的甜食,通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成。
蛋糕 ,释义:鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。
糕干 ,释义:一种代乳品,主要用米粉和糖等制成 。
发糕 ,释义:用面粉 、米粉等发酵做成的糕 ,有的还加糖、枣儿、青丝等。
油糕 ,释义:用米粉制成的油炸食品。
冰糕 ,释义:1.冰激凌 。
雪糕 ,释义:1.一种冷食 ,用水 、牛奶、鸡蛋、糖 、果汁等混合搅拌冷冻而成,形状像冰棍儿。
打糕 ,释义:打糕 ,是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的 。
饵糕 ,释义:即餈糕 。
金糕 ,释义:山楂糕。
敛糕 ,释义:广东惠州地区特色糕点。
扒糕 ,释义:用荞麦面制成的凉拌食物 。
年糕 ,释义:用黏性大的米或米粉蒸成的糕 ,是农历年的应时食品。
枣糕 ,释义:用面粉和枣蒸制成的一种食品。
糕点 ,释义:糕和点心(总称) 。
糕乾 ,释义:一种条块状食品。主要用米麦粉制成。冰心《姑姑·分》:“一两天内我们就得走了!我回去跟着六十多岁的祖母 。我吃米汤、糕干……但是我不在乎! ”
丝糕 ,释义:小米面、玉米面等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。
楂糕 ,释义:山楂榚。
奶糕 ,释义:用米粉 、豆粉 、蛋粉、糖、钙和维生素等调制加工成的一种乳儿辅食 。也叫“乳儿糕”。
蜂糕 ,释义:用发酵的面粉加糖等蒸的糕,比较松软,切开后断面呈蜂窝状。
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