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单糖 [dān táng]  ,释义:分子构造比较简单的糖 ,不能水解成更简单的糖类,如葡萄糖、果糖等。单糖在人体内不经过分解就能吸收。

沙糖 [shā táng] ,释义:即砂糖 。

糖水 [táng shuǐ] ,释义:一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精)

多糖 [duō táng] ,释义:由三个以上的单糖分子组成的糖,如淀粉 、糖原、纤维素等 。

糖浆 [táng jiāng]  ,释义:1.用蔗糖加蒸馏水加热溶解后制成的较稠的糖溶液。医药上用来改变某些药物的味道,使容易服用。","2.制糖时熬成的浓度为60%的糖溶液,可用来做糖果等 。

糖画 [táng huà]  ,释义:一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。

黑糖 [hēi táng] ,释义:红糖。

麻糖 [má táng]  ,释义:用芝麻加米粉和糖加工成的食品 。

糖饴 [táng yí] ,释义:饴糖。

绵糖 [mián táng] ,释义:也称绵白糖。糖粒细小 ,色白 ,柔软如绵,易于溶化 。

宝糖 [bǎo táng] ,释义:用饴糖加工成的脆美饼类食品。

糖稀 [táng xī] ,释义:含水分较多的麦芽糖,淡黄色,呈胶状 ,可用来制糖果、糕点等。

糖样 [táng yàng] ,释义:糖饧:永康 、义乌 、东阳、磐安方言音叫糖洋、糖泱等,是浙江永康 、义乌、东阳、磐安地方传统小吃 ,属于夏季甜品 。据《义乌市志》记载:七月半,糖饧 、索粉当一顿。

糖房 [táng fáng] ,释义:制红糖、白糖等的作坊。

透糖 [tòu táng]  ,释义:冰糖 。

饧糖 [xíng táng] ,释义:麦芽糖;糖稀 。明 徐渭《风鸢图》诗之五:“明朝又是清明节,鬭买餳糖 柳市 西。 ”《黑籍冤魂》第十一回:“这 阿荫 蠢然一物 ,平日见他父兄吃鸦片 ,以为这鸦片与餳糖一般的好吃。”

糖醇 [táng chún] ,释义:一种多元醇,含有两个以上的轻基 。

糖风 [táng fēng] ,释义:香甜的风。

核糖 [hé táng] ,释义:有机化合物,含醛基的戊糖 ,是核糖核酸的组成成分之一。

糖脂 [táng zhī] ,释义:糖和脂质结合所形成的物质的总称 。

糖包 [táng bāo] ,释义:本是一种包糖的发面食品 ,由于加热熟制后,里边的糖会处于半流不流的状态,人们有感而发 ,常用来指做事不动脑筋的人·有时也说\"糖货\".\"糖\"也就成了表示愣笨傻的形容词·。

詹糖 [zhān táng] ,释义:见“詹唐”。

葡糖 [pú táng] ,释义:葡萄糖的简称 。

糖霜 [táng shuāng]  ,释义:1.粘在食物表面上的一层白糖。

嗒糖 [tà táng] ,释义:心里美滋滋。

糖尿 [táng niào] ,释义:尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义 。

糖人 [táng rén] ,释义:用糖稀吹成的人物、鸟兽,可以玩,也可以吃。

糖粥 [táng zhōu]  ,释义:糖粥亦称红豆粥,江苏苏州传统小吃之一,在冬至节吃红豆粥。

糖苷 [táng gān]  ,释义:有机化合物的一类,由糖类和其他有机化合物失水缩合而成,广泛存在于植物体中 。简称苷 ,旧称甙(dài) 。

低糖 [dī táng] ,释义:属性词。(食品)含糖量低的:~糕点。

糖蟹 [táng xiè] ,释义:糟腌的蟹 。

果糖 [guǒ táng]  ,释义:有机化合物 ,化学式C6H12O6。是蔗糖的组成物质,白色结晶,味甜。水果和蜂蜜中含有果糖 。

飨糖 [xiǎng táng] ,释义:猊糖。制成人物狮象之形的糖。

拿糖 [ná táng] ,释义:拿乔 。

制糖 [zhì táng] ,释义:将制糖原料(如甜菜 、甘蔗)经过一系列加工过程(如提净、碳化、经骨炭或活性炭过滤和结晶)生产出糖

血糖 [xuè táng]  ,释义:血液中所含的葡萄糖,是机体的能源之一。主要来源是食物中的淀粉,以及肝中的糖原。

糖弹 [táng dàn]  ,释义:糖衣炮弹的简称 。

蜂糖 [fēng táng] ,释义:即蜂蜜。

兽糖 [shòu táng] ,释义:制成狮 、象等兽形的糖果。一名享糖 。

糖精 [táng jīng]  ,释义:食品添加剂的一种 。学名邻磺酰苯酰亚胺,无色结晶,难溶于水。市售的水溶性糖精是其钠盐 ,称糖精钠 ,甜味为食糖的300—500倍,但没有营养价值。食用时应按食品添加剂使用标准严格控制 。

黄糖 [huáng táng] ,释义:红糖。

皮糖 [pí táng] ,释义:用糖加适量的淀粉熬制成的糖果,韧性很强。

冰糖 [bīng táng] ,释义:一种块状的食糖 ,用白糖加水使溶化成糖汁,经过蒸发,结晶而成 。透明或半透明 ,多为白色。

桂糖 [guì táng] ,释义:桂花糖。

粗糖 [cū táng] ,释义:在制糖过程中属于精制前的产品 ,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜 。

糖食 [táng shí] ,释义:用糖制作的食品的统称;甜食。

酥糖 [sū táng]  ,释义:用面粉、芝麻与糖制成的食品。

卖糖 [mài táng] ,释义:方言 。谓说好话。

马糖 [mǎ táng] ,释义:见\"马唐\"。

糖纸 [táng zhǐ] ,释义:包在一颗颗糖果外面的纸 ,多印有图案 。

霜糖 [shuāng táng] ,释义:即糖 。糖为甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的结晶物,故称。

糖色 [táng shǎi]  ,释义:用红糖炒至半焦而成的深棕色半流体,做肉类和其他一些食品时用来上色。

棒糖 [bàng táng] ,释义:粘在小棍上的一种糖果 。

拖糖 [tuō táng]  ,释义:拍拖后(谈恋爱)后要给周围的未婚男女发拖糖(类似于喜糖)。属于高调承认恋情的一种方式。

喜糖 [xǐ táng] ,释义:结婚时招待亲友的糖果 。

榄糖 [lǎn táng] ,释义:即橄榄糖。

食糖 [shí táng]  ,释义:食用的糖,主要成分是蔗糖,有甜味 ,常见的有白糖、红糖 、冰糖等。通称糖 。

糖衣 [táng yī] ,释义:包在某些药片或药丸表面上的糖质层。目的是为了使味道不好的药容易吃下去。

斫糖 [zhuó táng] ,释义:斫糖系用麦芽糖做成,糖呈姜黄色 ,看起来挺硬,不过放在嘴里一会儿就软 。

糖梨 [táng lí] ,释义:一种栽培的梨 ,以其甜味著称。

糖瓜 [táng guā] ,释义:用麦芽糖制成的瓜状食品。

软糖 [ruǎn táng] ,释义:柔软的糖块 。

糖厂 [táng chǎng]  ,释义:用甘蔗 、甜菜等生产糖的工厂 。

糖醋 [táng cù] ,释义:1.糖和醋。","2.加入糖和醋的。","3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋 。

白糖 [bái táng]  ,释义:甘蔗或甜菜的汁提纯后,分出糖蜜制成的糖,白色结晶 ,颗粒较小 ,味甜,供食用。

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